福岡元気パックはポテトサラダも手作りでおすすめ。
福岡元気パックは美味しい介護食を目指しています。家庭で出す料理をイメージしていますので、できるだけ地元の旬野菜を使うように心がけています。
先日シェフがポテトサラダを試作してくれました。ちょうど美味しいアスパラガスが手に入ったということで、ポテトサラダの中にアスパラガスが入っていました。これがとっても美味しくて、スタッフ一同大絶賛でした。生のポテトサラダや人参、アスパラガスなどを真空加熱してパックにてお届けしますので、業者様は施設で温めて添付のソースで和えてください。簡単に美味しいポテトサラダができますよ。
結構既製品のポテトサラダを入れる業者さんって多いのが現実です。既製品が悪いわけではないですが、やはり旬の野菜から栄養をとってもらいたいという気持ちが福岡元気パックはありますので、手間はかかるけれども体に優しい介護食を目指しています。
今の介護食に不満のある施設長様、栄養士様、無料試食ができますので、お気軽にご連絡くださいませ。