まずは、お電話にてお問い合わせください。
【受付時間 10:00〜17:00】
お問い合わせの際には下記の内容をお伝えください。
・施設名 ・ご住所
・お電話番号 ・ご担当者様名
福岡元気パックのサービス内容は以下の通りです。
調理済みパックでご提供
| 介護福祉施設様 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 調理済みパックでご提供 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | 最低注文数 |
| 介護福祉施設様 | ● | ● | ● | 3食〜 |
| 障がい者施設様 | ||||
| 調理済みパックでご提供 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | 最低注文数 |
| 障がい者施設様 | ● | ● | ● | 3食〜 |
朝食のみでもご注文が可能です！
貴施設へお伺いいたします。
弊社担当スタッフが貴施設へお伺いし、施設の規模・設備・人数等の確認をするとともに、ご試食の日程についてもご相談させていただきます。
実演会・試食会
地元福岡の企業として、元気パックは介護福祉施設様のお役に立ちたいと考えております。
日程が決まり次第、貴施設にて導入イメージをお持ち頂けるように、実演会・試食会を実施致します。
是非一度、福岡元気パックの味をお試しください。
ご契約
お食事の品質・スタッフの対応・お値段等にご納得いただけましたら、ご契約をさせてください。
お食事のご提供開始
施設様と打ち合わせをさせていただいた時間に配達させていただきます。
わかりやすい料金定額制
主菜+副菜+汁物セット
朝食
140円(税抜)~
昼食
320円(税抜)~
夕食
320円(税抜)~
※ごはんは上記価格に含まれておりません。
単品販売
もう1品追加したい！もできる単品販売もご用意
主菜単品
204円(税抜)~
副菜単品
102円(税抜)~
業務負担を軽減。
どなたでもカンタンに食事を提供できます。
食堂の運営で課題となる食材の発注、献立作りなど業務負担を大幅に削減。
再加熱するだけで、かんたんにおいしい食事を提供することができます。
また、生肉や野菜などの原材料を持ち込むことがないため、より衛生的な厨房運営が可能となり、食中毒などのリスク回避も図れます。
納品
温める
盛り付け
特別な設備は不要。
イニシャルコスト、ランニングコストも大幅に削減。
調理の工程が少ないので、家庭用キッチン程度の機器とスペースがあればすぐにでもお食事提供ができます。
厨房を新設される場合は初期経費を大幅に削減することができ、資金、空間と共に効率的な運用ができます。
さらに、人件費と水道光熱費を大幅に削減することもできるので、施設運営全体の経費削減に貢献することが可能です。
おいしくて、栄養もしっかり取れる。
安心・安全なお仕事を提供可能。
セントラルキッチンで調理されたメニューは、提供するスタッフの調理経験や技術によって味にムラがないのが魅力。365日、季節感あふれるおいしいお食事を提供できます。
さらに、栄養士監修の献立で、ご高齢者様に良質なたんぱく質を中心にバランス良く召し上がっていただけます。
| 項目 | 施設での調理 | 華三楽の『福岡元気パック』 導入後 |
|---|---|---|
| 食材費 | ||
| 食材費 |
朝食227円（1汁2菜）税込 昼食378円（1汁3菜）税込 夕食378円（1汁3菜）税込 1日983円×18人×30日＝ 月間53.1万円 |
朝食151円（1汁2菜）税込 昼食345円（1汁3菜）税込 夕食345円（1汁3菜）税込 1日841円×18人×30日＝ 月間45.4万円 |
| 人件費 | ||
| 人件費 |
栄養士：月間20万円 （社保含む） 調理員：1日3時間×4人 ×時給1000円 ×30日＝36万円 合計月間56万円 |
1日2時間×2人x時給1000円 ×30日＝12万円 ※他業務との兼任可 （調理技術必要なしで作業可能） 月間12万円 |
| 合計金額 | ||
| 合計金額 |
食材費53.1万円 +人件費56万円 月間109.1万円 |
食材費45.4万円 +人件費12万円 月間57.4万円 |
| 新規施設立上の場合 | ||
| 新規施設 立上の場合 |
厨房スペース費用 内装費用 厨房設備費用 |
簡易スペースでOK |
| 食事の質 | ||
| 食事の質 |
調理担当により差がある。 食材仕入れが不安定。 |
衛生管理が徹底された施設にて、 地元の味付けでプロが調理。 |
| サービス | ||
| サービス |
調理の手間がかかる。 ムース食等の個別対応が困難。 |
イベント食等ご利用者様満足度に 貢献できる地元ならではの対応可。 ムース食等の個別対応まで 柔軟に対応。 |
| ロス | ||
| ロス |
食材ロスが必ず出る。 その分の廃棄コストもかかる。 |
細かな単位で注文可能、 ロス削減。 |
栄養士・調理士が不在でも、お食事やサービスの質を高めることで、
ご利用者様の満足度UPに貢献！
ご利用者様への介護に集中出来ます！！
| 項目 | 自前調理 | 弁当 | 委託給食 | 福岡元気 パック |
|---|---|---|---|---|
| 味付け | ||||
| 味付け |
地元の味付け。ただし調理員に 依存する |
地元の味付け。
|
全国の平均的な味付け（どちらかと いえば関西） |
高齢者の健康に特化した味付け |
| 配送対応 | ||||
| 配送対応 |
（配送なし）
|
基本的に自社配送 （アウトソーシング ケースもあり） |
（配送なし）
|
基本的に配送コース は担当制。細かな ご要望も逐一把握 することが可能 |
| メニュー選択 | ||||
| メニュー選択 |
施設様の体制に よって変動 |
基本的に献立は １メニュー |
完全委託
|
要相談 コース選択可能 |
| 注文ロット | ||||
| 注文ロット |
最適な食数 （食材ロス出る） |
3食～が一般的
|
10食以上多（小数 注文だと配送費負担） |
3食から可能 （朝食のみ可） |
| 最終発注締め切り | ||||
| 最終発注 締め切り |
特になし（ただし 食材ロスは出る） |
前日もしくは当日
|
7日～10日ほど 前に締め切り |
変更は 喫食日5日前まで |
| 個別対応食 | ||||
| 個別対応食 |
可能ではあるが、 手間がかかる |
刻み対応○ アレルギー× |
可能ではある
|
ソフト食OK
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福岡元気パックの配達地域
