美味しい介護食：ミートボール編
味にこだわった美味しい介護食といえば福岡元気パック！！そう言っていただけるよう、日々試作をしております。今日は美味しいミートボールができました。
ミートボールは既製品を使う介護食の業者さんも多いと思いますが、元気パックでは何と手作りをしています。ミンチをこねて、具材を刻んで、丸めて揚げて味付けをします。これがかなり美味しいんです。手作りって手間がかかるけど美味しいですよね。人のぬくもりの伝わる、美味しい介護パックを目指しています。真空の袋に入っている食事って何だか機械的で怖いくらい添加物が入っていて、そして味も素っ気無いような、そんなイメージありませんか？私の偏見だと思いますが・・・
もし私の親が食べても安心して喜んで食べてもらえる食事、それを福岡元気パックの介護パックで実現したいなと思っています。
いつでもお気軽にご連絡くださいませ！！
